Le menu création

Les recettes inédites et raffinées de la chef qui se renouvellent au fil des semaines en s'inspirant des produits de pleine saison.

 

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AMUSE-BOUCHE

Ceviche de dorade sébaste à la rhubarbe

Copeaux de pêche et daïkon

 

 

ENTREE

Foie gras de canard mi-cuit - marbré à la figue

Figue rôtie au Floc de Gascogne

 

 

PLAT

Turbot rôti sur l'os et jus de bouillabaisse

Plancha de légumes d'été - Chipiron et gambas

 

 

PRE DESSERT

Colonel source

Vodka et sorbet citron

 

 

DESSERT

Mystère Melba

Vanille - Pêche - Groseille - Noisette - Amande

 

 

Larrive

Route de Bordeaux

47110

 Ste-Livrade/Lot

 

05 53 01 36 84

Ouverture

Le restaurant est ouvert :

le midi

du mercredi au dimanche

le soir

du mercredi au samedi

HORAIRES

(prise de commande)
Midi : de 12 à 13h30
 Soir : de 19h30 à 21h30

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