Mandarine non pelée, blanchie puis confite et vidée pour la farcir d'un sorbet au kalamansi (agrume japonais au goût citron et mandarine)

 

Portion : 100 gr environ
Conditionnement : sachet sous vide
Conservation : 3 jours au réfrigérateur à compter de la date de livraison

Reste à faire : rien

 

Conseil de cheffe Véro : conserver au congélateur jusqu'à 10 minutes avant de servir. Se déguste glacé.

 

Allergies : présence dans la recette de l’un ou plusieurs des 14 allergènes majeurs : Lait - Oeufs

Mandarine confite et glacée

7,00 €Prix

Au bord de la source 

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