Poire pochée au vin d'orange émincée sur une crème brulée à la vanille

 

Portion : 140 gr environ
Conditionnement : barquette sous vide
Conservation : 5 jours au réfrigérateur à compter de la date de livraison

Reste à faire : rien

 

Préparation : Sortir du réfrigérateur et mettre à température ambiante 2 heures avant.

 

Conseil de cheffe Véro : Si vous avez un chalumeau, saupoudrer de sucre roux et caraméliser à la flamme.

 

Allergies : présence dans la recette de l’un ou plusieurs des 14 allergènes majeurs : Oeufs - Lait

Poire pochée et crème brûlée

6,00 €Prix

Au bord de la source 

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