Sauce pour accompagner des pâtes, composée d’un coulis de tomates de Marmande mijoté lentement avec du paleron de bœuf haché et condiments.

 

Poids : 200gr

Conditionnement : sachet sous vide

Conservation : 5 jours au réfrigérateur à compter de la date de livraison

Reste à faire : à réchauffer

 

Préparation : verser le contenu du sachet dans une poêle à feu moyen et porter à ébullition. Verser directement sur vos pâtes.

 

Conseil de la cheffe : Une petit touche de parmesan râpé ou mieux, en fines lamelles.

La sauce peut également servir pour des lasagnes ou des légumes farcis. Il faut alors égoutter la garniture et faire réduire le jus dans un poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il épaississe. Mélanger à nouveau avec la garniture et utiliser dans votre préparation.

 

Allergies : présence dans la recette de l’un ou plusieurs des 14 allergènes majeurs : non

 

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Sauce bolognaise

UGS : AC 009
4,00 €Prix

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