Tranche de saumon fumé façon slave accompagnée de 3 blinis,  d'une crème citronnée au raifort et de dès de cornichons malossol
 
Portion : 80 gr environ + blinis + crème
Conditionnement : sachet sous vide + barquette
Conservation : 3 jours au réfrigérateur à compter de la date de livraison 
Reste à faire : à réchauffer (blinis)
 
Préparation : Préchauffer le four à 120°. Enrober les blinis dans un papier aluminium et enfourner 10 minutes maximum. Disposer le saumon, blinis, crème au raifort et malossol sur assiette. 
 
Conseil de cheffe Véro : laissez-vous tenter par une gorgée de vodka glacée pour accompagner votre saumon façon slave ! Et plutôt que du citron, préférez des quartiers de pomme granny smith.
 
Allergies : présence dans la recette de l’un ou plusieurs des 14 allergènes majeurs : Lait - Poisson - Gluten