Tranche de foie gras de canard mi-cuit au Pacherenc du Vic-Bilh, trompettes et truffe

Les trompettes émincées sont marinées quelques jours dans un jus de truffe avant d'entrer dans la confection du foie gras. Just perfect :-)

 

Portion : 90 gr environ
Conditionnement : sachet sous vide
Conservation : 5 jours au réfrigérateur à compter de la date de livraison

Reste à faire : rien

 

Conseil de cheffe Véro : je ne vais pas vous apprendre à manger du foie gras ;-). mais un bon pain de campagne grillé, pour moi, il n'y a pas meilleur!

 

Allergies : présence dans la recette de l’un ou plusieurs des 14 allergènes majeurs : non

Tranche de foie gras de canard mi-cuit au Pacherenc du Vic-Bilh

14,00 €Prix

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